{"id":1942,"date":"2024-08-28T15:40:30","date_gmt":"2024-08-28T15:40:30","guid":{"rendered":"https:\/\/martindesorsyn.it\/mixology\/champagne-cocktail\/"},"modified":"2025-05-08T16:31:35","modified_gmt":"2025-05-08T16:31:35","slug":"champagne-cocktail","status":"publish","type":"mixology","link":"https:\/\/martindesorsyn.it\/fr\/mixology\/champagne-cocktail\/","title":{"rendered":"Champagne Cocktail"},"content":{"rendered":"\n

\u00ab\u00a0\u00c0 l\u2019origine du Champagne Cocktail, il semble y avoir un d\u00e9fi
curieux\u00a0: nous sommes en 1889 et son cr\u00e9ateur serait un certain John
Dougherty, qui aurait donn\u00e9 vie au drink en remportant une comp\u00e9tition
entre coll\u00e8gues organis\u00e9e par un journaliste am\u00e9ricain. Une deuxi\u00e8me
version concernant sa naissance parle toujours d\u2019un concours, mais le
situe au si\u00e8cle suivant, dans les ann\u00e9es 1930, d\u00e9cennie o\u00f9 le
Champagne Cocktail est effectivement devenu tr\u00e8s populaire aupr\u00e8s du
public. <\/p>\n\n\n\n

Ce qui est certain, c\u2019est seulement que ce cocktail apparaissait
d\u00e9j\u00e0 dans certains livres de recettes compil\u00e9s bien avant son origine\u00a0:
pr\u00e9sent en 1862 dans le c\u00e9l\u00e8bre \u00ab\u00a0The Bartender\u2019s Guide\u00a0: How to
Mix Drinks or The Bon Vivant\u2019s Companion\u00a0\u00bb du \u00ab\u00a0Professeur\u00a0\u00bb Jerry
Thomas, l\u2019ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente, il appara\u00eet \u00e9galement dans une c\u00e9l\u00e8bre publication
de l\u2019Angleterre victorienne\u00a0: \u00ab\u00a0Mrs. Beeton\u2019s Book of Household
Management\u00a0\u00bb. Le Champagne Cocktail sera \u00e9galement
pr\u00e9sent au cin\u00e9ma, de \u00ab\u00a0L\u2019introuvable\u00a0\u00bb de 1934 \u00e0 \u00ab\u00a0Casablanca\u00a0\u00bb
de 1942, ainsi que dans les pages de \u00ab\u00a0Le Grand Sommeil\u00a0\u00bb,
best-seller policier de Raymond Chandler.\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients<\/h2>\n\n\n\n

90 ml de Champagne Martin des Orsyn
10 ml de Cognac
2 gouttes d\u2019Angostura
quelques gouttes de Grand Marnier (facultatif)
Un morceau de sucre<\/p>\n\n\n\n

Proc\u00e9d\u00e9<\/h2>\n\n\n\n

Faites glisser quelques gouttes d\u2019Angostura sur
le morceau de sucre d\u00e9j\u00e0 plac\u00e9 au fond du verre
\u00e0 cocktail. Ajoutez ensuite le cognac et compl\u00e9tez avec
le Champagne bien frais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00ab\u00a0\u00c0 l\u2019origine du Champagne Cocktail, il semble y avoir un d\u00e9ficurieux\u00a0: nous sommes en 1889 et son cr\u00e9ateur serait un […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2279,"template":"","categories":[],"tags":[],"class_list":["post-1942","mixology","type-mixology","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":{"intestazione":{"titolo":"Champagne Cocktail","sottotitolo":"","immagine":2279,"gradiente":{"colore_1":"#cf9029","colore_2":"#e7b864","colore_3":"#f7de86","colore_4":"#ebb846","colore_5":"#503927"}},"blocco_introduzione":{"titolo":"Le toast
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\r\nCe qui est certain, c\u2019est seulement que ce cocktail apparaissait\r\nd\u00e9j\u00e0 dans certains livres de recettes compil\u00e9s bien avant son origine\u00a0:\r\npr\u00e9sent en 1862 dans le c\u00e9l\u00e8bre \u00ab\u00a0The Bartender\u2019s Guide\u00a0: How to\r\nMix Drinks or The Bon Vivant\u2019s Companion\u00a0\u00bb du \u00ab\u00a0Professeur\u00a0\u00bb Jerry\r\nThomas, l\u2019ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente, il appara\u00eet \u00e9galement dans une c\u00e9l\u00e8bre publication\r\nde l\u2019Angleterre victorienne\u00a0: \u00ab\u00a0Mrs. Beeton\u2019s Book of Household\r\nManagement\u00a0\u00bb. Le Champagne Cocktail sera \u00e9galement\r\npr\u00e9sent au cin\u00e9ma, de \u00ab\u00a0L\u2019introuvable\u00a0\u00bb de 1934 \u00e0 \u00ab\u00a0Casablanca\u00a0\u00bb\r\nde 1942, ainsi que dans les pages de \u00ab\u00a0Le Grand Sommeil\u00a0\u00bb,\r\nbest-seller policier de Raymond Chandler."},"ingredienti":"

Ingr\u00e9dients<\/h4>\r\n